Himmel über dem Salzgarten

Umschlagbild - auch hier ist eine junge, adrette Frau mit einem wehenden rötlichen Schal der Blickfang, besitzt für Tabea Bachs Bücher einen hohen Wiedererkennungswert Klappentext - ist sehr gelungen geschrieben, denn die Geschichte interessiert durch den Anreißer Stil - einfach himmlisch geschrieben und beschrieben Die Autorin Tabea Bach versteht es wirklich exotische Orte mit ihren Schönheiten mit romantischen Geschichten zu verbinden. Ich bin durch die Rosenholzvilla im Tessin (eine Lieblingsgegend nicht nur von mir sondern von vielen Menschen) auf die Autorin gekommen. Nun sind die Kanarischen Insel eine besondere Gegend für mich (ich lebte in der Nähe der Inseln in der Sahara und habe jede Gelegenheit genützt rüber auf die Kanaren zu kommen, weil das bereits Europa ist und einfach eine wunderbare Auszeit von meiner Arbeit in der Westlichen Sahara war). Bei dieser Gelegenheit habe ich die Schönheit der Kanarischen Inseln kennenlernen dürfen und sehr schätzen gelernt. Ebenfalls durfte ich, da ich mich weitab des Tourismus aufhielt, in die einheimische Kultur eintauchen. Die Kanaren sind für mich ein besonderes Völkchen. "Einen Freund kennt man erst gut, nachdem man viel Salz mit ihm gegessen hat, Aristoteles" Epigraph Ehrlich, ich bin kein Salzfan, aber ich habe schon gute Freunde und Freundinnen... Dieser Spruch über das Salz war mir völlig unbekannt. Nichtsdestotrotz war ich in vielen Salzgewinnungsgegenden unterwegs und fand die Arbeit in den Salinen interessant. Zudem hat mein Opa in einem Kali-Bergwerk gearbeitet und ich bin mit rötlichen Salzkegeln aufgewachsen. Aber Salz und Salzgewinnung hat schon immer eine besondere Bedeutung für die Menschen gehabt - ökonomisch wie Ernährungsmäßig. Ich habe dazu schon einige sehr schöne Bücher gelesen. Salinen, Salzkarawanen, Salzhandel... auch in meiner schönen Heimatstadt gibt es eine Salzstraße... eine der wichtigsten Straßenzüge des Mittelalters. Die Gerichte im Restaurants sind so großartig beschrieben, dass ich große Lust hätte diese Speisen zu probieren. Ich habe mir einiges rausgeschrieben und werde in den spanischen Lokalen in der Nähe nachfragen. Wow, das passiert mir selten, dass ich so etwas mache. Also ich bin sehr angetan von den tollen Beschreibungen, Natur, Menschen, Speisen... Ach natürlich, die Autorin stammt aus Baden-Württemberg und lebt heute im Schwarzwald. Kein Wunder, dass ich als Badenerin eine besondere Beziehung zu ihrer Schreibe entwickelt habe. Die Sprache steckt voller schöner Begriffe, Gelüste, Sehnsüchte und Wortgewaltigkeit, so wie wir es in Ba-Wü und insbesondere im Schwarzwald erleben. Danke, Landsfrau, für besondere Lesestunden...

Nachdem Julia endlich eine neue Heimat auf La Palma und dort ihre große Liebe Álvaro gefunden hat, sollte nun eigentlich der Weg geebnet sein für die Eröffnung ihres Restaurants „Flor de Sal“ und eine glückliche Zukunft. Doch weil das Glück nun einmal in Wellen kommt und geht, werden alsbald von stürmischen Wellen ungeahnte Probleme angeschwemmt. Und wieder einmal ist der dickste Brocken im Meer der Probleme ihr eigener Bruder Jens. Der beschert Julia eine unangenehme Situation nach der anderen und sorgt dafür, dass sie noch immer nicht wirklich bei den Bewohnern der Insel akzeptiert wird. Außerdem führt er noch etwas Übles im Schilde, und diese Pläne werden gar zur Bedrohung für den Salzgarten und den ganzen Küstenabschnitt. Wieder einmal versteht es Tabea Bach meisterhaft, die Pracht der Kanareninsel vor unseren Augen erstehen zu lassen. Die Beschreibungen der Landschaft und Meereswelt zaubern uns prächtige Bilder, die Schilderung der Köstlichkeiten in Julias Restaurant machen einem beim Lesen den Mund wässrig. Hinzu kommen reichlich Emotionen. Da gibt es ganz wunderbare Frauenfreundschaften, aber auch wieder einmal die Feindseligkeiten einiger Dorfbewohner – und natürlich immer wieder den rücksichtslosen und egoistischen Jens. Bei Lesen habe ich mich mit Julia gefreut und mit ihr gelitten. Der Star der Buchreihe ist und bleibt jedoch die Insel La Palma in ihrer grenzenlosen Schönheit, und dieses Mal liegt ein ganz besonderer Fokus auf der zauberhaften, aber empfindlichen Unterwasserwelt. Für deren Schutz springen sogar alte Feinde über ihren Schatten und halten in einer Notlage zusammen. Und hier beweist Tabea Bach, dass sie nicht nur herrliche Beschreibungen von sinnlichen Genüssen kann, sondern auch rasante Actionszenen voller Hochspannung! Ein wunderbarer Lesegenuss!!!

Julia hat es geschafft. Sie hat dem Restaurant an der Klippe über dem traditionellen Salzgarten wieder Leben eingehaucht. Sie verwendet lokale Zutaten und fügt jedem Gericht etwas von Álvaros Salz hinzu. Doch was ihr noch fehlt, ist ein Lieferant für lokal gefischten Fisch. Allein das führt zu Problemen, weil sie dadurch Diego kennenlernt und an einer alten Geschichte rührt. „Haben Sie denn vertrauen zu sich?“, fragte Julia. Er sah sie überrascht an. „Darauf kommt es am Ende an, oder nicht? Wenn wir selbst kein Vertrauen zu uns haben, wie sollten es dann andere haben?“ Himmel über dem Salzgarten – lübbe – Tabea Bach Hinzu kommt, dass ihr Bruder wieder Ärger macht. Dieses Mal hat er sich in den Kopf gesetzt, ganz in der nähe eine Tauchstation für Touristen zu eröffnen, wozu die Sprengung eines Felsen notwendig wäre. Das würde jedoch das ganze Ökosystem dieses Küstenabschnitts zerstören. „Eine ganze Palette von einander gegenläufigen Emotionen stieg in Julia auf. Dankbarkeit dafür, an diesem wundervollen Ort leben zu können. Sehnsucht nach Álvaro, der ihr auf einmal unerklärlich weit entfernt schien.“ Himmel über dem Salzgarten – lübbe – Tabea Bach Auch Band 2 der Salzgarten-Reihe steckt voller Gefühle, Genüsse und Drama. Julias Entscheidung für das Leben auf der kanarischen Insel wird auf eine harte Probe gestellt und auch die Beziehung zu ihrem Patensohn Emil muss so einiges aushalten. Zum Glück hat sie wahre Freunde, dir ihr zur Seite stehen. Ich kann es kaum erwarten, den nächsten Band zu lesen und ich freue mich schon auf den nächsten Urlaub auf einer der kanarischen Inseln (wann auch immer der sein wird), die ich ab jetzt wohl mit anderen Augen betrachten werde.

Julia hat ihr Meson "Flor de Sal" renoviert und darin ein edles Restaurant eröffnet. Mit der grossen Unterstützung ihres Freundes Álvaro fasst sie langsam Fuss in der Dorfgemeinschaft auf der Insel La Palma. Ihr Bruder Jens schafft es aber einmal mehr, ihr das Leben schwer zu machen und diesmal verbündet er sich sogar mit lokalen Politikern, um in Küstennähe eine Tauchschule eröffnen zu können. Julia versucht, dies um jeden Preis zu verhindern, den überraschend vielen Gästen im Restaurant gerecht zu werden und ihren Neffen Emil bei Laune zu halten. Wenn das nur gut geht. Es war mir eine Freude, wieder nach La Palma zurückzukehren und Julias kulinarische Künste sowie ihre herzliche Art zu geniessen. Es gefällt mir sehr, wie sie versucht, sich mehr und mehr in die Gemeinschaft zu integrieren und mit regionalen Lebensmittelproduzent*innen zusammenzuarbeiten. Die Beschreibungen der Arbeit in der edlen Restaurantküste aber auch der privaten Entwicklungen in Julias Leben haben mich gut unterhalten und waren spannend sowie faszinierend erzählt. Weiterhin hat mir sehr gut gefallen, wie Julia versucht, den Kontakt zu ihrem Neffen Emil allen Widrigkeiten zum Trotz zu pflegen. Weniger gut gefallen hat mir, wie aufbrausend Álvaro manchmal ist und wie sehr er sich als Besitzer des "Flor de Sal" aufspielt und Julia dabei übergeht. Sie weiss sich zum Glück nicht nur ihm, sondern auch ihren Neidern gegenüber immer entschiedener zu wehren und gewinnt mehr und mehr Sicherheit im Umgang mit den kleinen und grösseren Zankereien und Intrigen im Dorf. Bereits der erste Band der Salzgarten-Saga "Sonne über dem Salzgarten" hat mir ziemlich gut gefallen, wenn auch ich einige kleine Punkte zu bemängeln hatte. Diese zweite Teil der Salzgarten-Saga ist viel runder erzählt, als der erste Teil, die Handlung verläuft nicht ganz so 08/15 und Tabea Bach hat vom Aufbau und der Ausgestaltung der Figuren her definitiv bewiesen, dass sie wundervoll erzählen kann. Ich werde die weiteren Bände der Reihe auf jeden Fall lesen und empfehle die Reihe sehr gerne weiter.